image001-1

Апісанне прадукту

Парашок садавіны ківі вырабляецца са свежых пладоў ківі з дапамогай удасканаленай распыляльнай сушкі або-ліофільнай сушкі. Прадукт захоўвае першапачатковы водар, харчовую каштоўнасць і функцыянальную актыўнасць ківі, натуральны колер і чысты густ. Гэта зручны, карысны і натуральны харчовы інгрэдыент.

product-586-526

Тэхнічныя характарыстыкі

Пункт	Спецыфікацыя
Сыравіна	Свежыя ківі прэміум-класа
Знешні выгляд і колер	Светла-жоўты да жоўта-зялёнага парашка
Водар і густ	Характэрны водар і густ ківі
Ўтрыманне вільгаці	Менш або роўна 5%
Памер часціц	80–100 меш (наладжваецца)
Растваральнасць	Больш або роўна 98%, імгненная растваральнасць у вадзе
Умовы захоўвання	Захоўваць у прахалодным, сухім і цёмным месцы
Тэрмін захоўвання	12–24 месяцы (у залежнасці ад упакоўкі)
Спосаб апрацоўкі	Сушка распыленнем/сушка-замарожваннем (FD)
Дабаўкі	Ніякіх дабавак, кансервантаў і фарбавальнікаў

Перавагі прадукту

Натуральны і пажыўны: багаты вітамінам С, фолатам, харчовымі валокнамі, поліфеноламі і натуральнымі ферментамі.
Высокая растваральнасць: дробны парашок з выдатнай растваральнасцю ў вадзе, лёгка змешваецца.
Аўтэнтычны смак: захоўвае натуральны густ і водар свежага ківі.
Чыстая этыкетка: без штучных араматызатараў, фарбавальнікаў і кансервантаў.
Захоўванне-зручна: парашковую форму лёгка транспартаваць і захоўваць, памяншаючы адходы.
Наладжвальны: памер часціц, узровень прысмакі і арганічныя варыянты могуць быць адаптаваны па запыце.

Прыкладанні

Парашок садавіны ківі шырока выкарыстоўваецца ў розных галінах прамысловасці дзякуючы сваім багатым пажыўным і функцыянальным перавагам:

Харчовая прамысловасць:

Растваральныя напоі: для фруктовых напояў, кактэйляў і парашкоў для замены ежы.

Малочныя прадукты: у якасці ўзмацняльніка густу ў ёгуртах, марожаным і малочных кактэйлях.

Хлебабулачныя вырабы: выкарыстоўваюцца ў тартах, печыве, хлебе для араматызацыі і афарбоўкі.

Кандытарскія вырабы: для мяккіх цукерак, жэле, ледзянцоў і іншага.

Соусы і спрэды: у фруктовых джэмах, соусах і складаных прыправах.

Здароўе і харчаванне:

Дыетычныя дабаўкі: з высокім утрыманнем вітаміна С і антыаксідантаў, падыходзяць для капсул або таблетак.

Прадукты для здароўя стрававання: ферменты і валакна ківі падтрымліваюць здароўе кішачніка.

Касметыка і сродкі асабістай гігіены:

Дабаўка для догляду за скурай: антыаксіданты ў ківі робяць яго ідэальным для масак для асобы і сродкаў па догляду за скурай.

Упакоўка і захоўванне

Упакоўка: 1 кг/мяшок з фальгі, 25 кг/валаконны барабан (наладжваецца)
Захоўванне: захоўваць у прахалодным, сухім месцы, герметычна абароненым ад святла
Тэрмін прыдатнасці: 24 месяцы (у зачыненых умовах)

product-1-1